家事

カロテンやビタミンＢ群、食物繊維など栄養が豊富なカボチャ。 煮物やスープ、サラダなどの料理の他、スイーツにも大活躍ですね。 今回はかぼちゃの選び方と保存方法についてまとめました。 かぼちゃの選び方 美味しいかぼちゃ...

秋の味覚の一つ「きのこ」、種類も豊富で栄養も満点ですよね。 さらに低カロリーでダイエット中にもオススメの食材です。 そんなきのこですが、水洗いすると風味や栄養が逃げてしまうので、あまりよく洗わないほうがいいと言われています。 ...

お弁当の定番おかず「卵焼き」作り置きは出来る？注意点と保存方法について。冷凍しても美味しさをキープする作り方もご紹介